Aristokrater Ingredienser: 250  g. hvedemel 225  g. smør eller margarine 100  g. sukker 50  g. mandler, uskoldede og groft hakkede æg til pensling krystalsukker Melet sigtes, æltes med det kolde fedtstof , sukker og mandler. Dejen køles mindst 30 minutter, eller natten over. Trilles i stænger der udskæres i stykker på 5 cm.’s længde. Pensles med æg og vendes i groft sukker. Bages lysebrune. Mandlerne kan udelades.   * Tilbage *