Chokoladekokosbrød 200 g sukker 100 g kokosmel 200 g mel 3 spsk. Kakao 1 tsk. Bagepulver 200 g margarine 1 æg + 1 æggeblomme æggehvide + kokosmel De tørre dele blandes. Margarinen smuldres heri, dejen samles med æggene (dejen er ret lind). Rulles i stænger på en 1 ½ cm tykkelse. Lægges på et stykke bagepapir. Pensles med æggehvide og drysse med kokosmel. Bages ved 200° i ca. 15 min. Når stængerne er færdige skæres de i passende stykker.   * Tilbage *