Hvid daddelkonfekt Ingredienser: 200g dadler uden sten 100g mandler 100g rosiner 2 spsk honning 1 spsk citronsaft 100-150g hvid chokolade til overtræk Pynt: Guld- og sølvkugler Bagepapir Tilberedning: 1. Smut mandlerne og hak dem fint sammen med dadler og rosiner. 2. Kom de hakkede ingredienser på en pande sammen med honningen og citronsaften.  Opvarm konfektmassen langsomt. Lad konfektmassen simre i ca. 5 min. og stil den derefter til afkøling. 3. Form konfektmassen til kugler med fugtede hænder eller brug evt. et par teskeer. 4. Smelt chokoladen over vandbad. 5. Dyp kuglerne i chokoladen ,sæt dem på bagepapir og pynt dem med guld- og sølvkugler.       * Tilbage *