Juleroulade Ingredienser: 300 g rå marcipan 100 g blød nougat 25 g tørrede tranebær 150 g smeltet chokolade Pynt: Flækkede mandler kandiserede violer guldstøv Fremgangsmåde: Læg marcipanen på et stykke bagepapir og rul det ud med kagerulle, til det måler ca. 15 x 25 cm. Skær nougaten i tynde skiver med ostehøvlen og læg dem tæt ovenpå marcipanen. Hak tranebærrene og dys dem på nougaten. Rul rouladen sammen på langs. Pensl først bunden af rouladen (den med sammenføjningen) med chokolade, og lad det stivne. Vend rouladen og pensl oversiden. Pynt med mandler, violer og guldstøv   * Tilbage *