Julehjerter på snor Ingredienser: 65  g. smør 125  g. sukker ¾  dl. sirup ¾  dl. stærk kaffe 1  spsk. kanel 1  spsk. nelliker 1  spsk. ingefær 1  tsk. natron 375-400  g. hvedemel Smør, sukker og sirup varmes til lidt under kogepunktet, kaffe og krydderier tilsættes. Afkøles helt, æltes med mel og natron og sættes koldt ca. 2 timer. Udrulles ikke for tyndt og udstikkes til små hjerter, der trækkes på bommuldssnor (brug en grov nål). Der kan være 3-4 hjerter på hver snor med 3-4 cm’s mellemrum. Lægges på smurt bageplade og bages  ved ret god varme (højst 200 grader) i 7-8 minutter. Kan hænges på juletræet eller som spiseligt pynt i julestuen.  Er hjerterne til børn skal der bruges lidt mindre krydderi.         * Tilbage *