Mandeldrømme Ingredienser:  250 g. hvedemel     1/8 tsk. bagepulver     4 tsk. vanila     125 g. flormelis     100 g. smuttede hakkede mandler     250 g. smør    50 gr. blød nougat        pynt:     smuttede halve mandler    Hvedemel, bagepulver, vanila og flormelis sigtes sammen. Mandler blandes i. Smør og nougat snittes fint og æltes ind i melet. Dejen stilles koldt i ca. 1/2 time. Dejen trilles til små kugler, som trykkes let flade og sættes på en bageplade beklædt med bagepapir. Kagerne pyntes med en halv mandel og bages i ca. 10 min. ved 185 grader. Afkøles og opbevares i en tætsluttende kagedåse.        * Tilbage *