Adas Kringle

(Printvenlig udgave)

********************************** 

2 dl. vand

50 g. gær

3 æg (piskes sammen)

1 spsk. kardemomme (efter smag)

1 tsk. Salt

½ dl. sukker

 

Alt røres sammen

(gem lidt af æggene til at pensle med)

 

********************

 200 g. marg.

Ca. 600 g. mel

 Smuldres sammen.

 ********************

Rør nu, det smuldrede mel i
æggeblandingen til en blød dej.

Stil dejen til hævning til dobbelt størrelse.

Tag nu dejen ud på et melbestrøet bord,

Del, dejen i 2 stk. og rul hvert stykke ud i et
langt stk. ca. 50 cm. x 15 cm.

 

1 alm. pose makroner knuses og blandes med
50 g. marg.+ ½ dl. sukker + 2 spsk. abrikosmos.

Denne blanding kommes på de to udrullede stykker.
(blandingen er ret stiv)

Abrikosmosen, kan udskiftes med
svesker, æble eller andet.

 

Siderne lukkes godt til,
(sammenføjningerne kan evt., vendes nedad)

De to stykker anbringes på en plade m. bagepapir,
således, at de når rundt på hele pladen.

Hæver nu ca. 1 time.

Pensles med æg, drysses med hakkede
nødder og perlesukker

 

Sættes i en forvarmet ovn ca. 190 grader i 20 min,
til kringlerne er gyldne.

Er fryseegnet

(Printvenlig udgave)

 

  Velbekomme

* TILBAGE * MENU *