|
Lækre muffins 18 - 20 stk.
**********************************
Ingredienser:
175 g smør/margarine
175 g sukker( ca. 2¾ dl)
100 g marcipan
reven skal af 1 appelsin
2 æg
225 g mel ( 4¼dl )
1 tsk. bagepulver
50 g chokolade
50 g rosiner
********************
Fremgangsmåde:
Rør fedtstof, sukker, reven marcipan og
reven appelsinskal sammen.
Rør æggene i et ad gangen.
Bland mel og bagepulver og rør det forsigtigt i
sammen med hakket chokolade og rosiner.
fordel dejen i18 - 20 papirforme
eller smurte linseforme.
Bag kagerne ved 200° i 18 - 20 min.
********************
Tips:
Fyldet kan varieres med hakkede mandler,
valnødder, cocktailbær, sukat og/eller pomeransskal.
Er fryseegnet.
Velbekomme
* TILBAGE * MENU *
|