Laveldelhonning:

250 gram alm. honning eller akaciehonning
l spsk tørrede eller friske lavendelblomster

 Kom honning og lavendelblomster i en kasserolle
Varm forsigtigt i 10 minutter, det må ikke koge.
Hæld det i et rent syltetøjsglas med tætsluttende låg.

Lavendelhonning opbevares ved stuetemperatur
 og er god i te, på yoghurt eller gedeost..